黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。 虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。 黄豆粉的食用方法： 1、将一小袋豆粉加入2500m冷水在容器中调开后放置20分钟,无需过滤 2、将过滤好的豆浆倒入锅中用小火煮沸,煮沸10分钟左右,打去漂浮的泡沫。 3、取一小袋食用石膏的13加入100ML冷水调开后倒入容器底部调匀。 4、把煮沸的豆浆直接冲入容器和石膏水混合,无需搅拌,并加盖放置10分钟左右即成原汁原味的水豆花! 注:用以上方法无需加入石膏,煮沸即成营养豆浆! 黄豆粉的主要功效： 1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。

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2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑 制 剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用； 4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用； 5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效； 6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春； 7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢； 8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。 近年来，华丰村认真学习“春风经验”，按照乡党委“1132春风工程”确定实现“骨干产业产值超双千万”的目标，生黄豆粉哪里买,有机豆制品，加大骨干产业茶叶发展，现有312户农户种植良种茶叶，茶园面积达3700亩，其中立体（茶套果/花）茶园1500亩，有优质良种茶苗繁育基地200亩。成立有茶叶专业协会1个、茶叶专业合作1个，办有茶叶粗加工企业5个。从2011年起，该村的人均茶叶收入就超过1万元。华丰村于2007年成为四川省一村一品示范村后，2008年又成为四川省IPM无公害茶叶基地，并成为高县第一个骨干产业产值超千万元村。该村还建成了全省第二大良种茶苗繁育基地，是市级新农村建设先进村。 陈雄指出，昆明福宽食品生产有限公司,福宽食品生产,民以食为天，食以安为先，农业食品安全尤为重要。凤冈茶叶产业快速发展，茶产品让当地农民增收致富。但是茶叶质量不容忽视，一旦出了问题将对茶叶产业带来不可估量的损失和极大的影响。陈雄强调，各专业合作社、广大茶农要高度重视，紧绷茶叶质量安全这根弦；要自觉维护凤冈锌硒茶的品牌，勇于与违法行为作斗争；要严把农药、化肥使用关，杜绝污染企业入驻茶区。各相关部门要高度重视农业投入品的监控，加大查处力度，搞好生产过程记录。 ——做强龙头增收入。万亩茶园、打造茶都，根本的还是要富民增收。为此，该镇依托永荣茶厂，以提升永川秀芽质量为抓手，积极争取上级项目资金支持，推进茶厂技改搬迁，建成现代化的茶叶精深加工企业。今年，拟投入800万元，生黄豆粉哪里买,优质豆制品价格，启动永荣标准化茶厂建设。目前，新厂20亩用地已经落实，生黄豆粉哪里买，正在规划设计。同时借鉴义乌小商品“前店后厂”的生产经营模式，充分利用现有500余户茶农，首先在50户大户中建设具有特色的、可供游人观赏和参与的小茶场（作坊），以此增强大户的示范带动效应，完善、做强“龙头企业+专业合作组织+基地+农户”茶都生产经营链条，增加农民收入。