豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，云南豌豆粉一斤多少钱,云南豆制品怎么做成凉粉，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。 质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。 秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，我们在喝茶的方式上应该做些什么调整，秋季茶怎样喝才能喝出健康呢？有人认为此时以饮用乌龙茶一类的青茶为好，因为乌龙茶茶性味介于红、绿茶之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。但是，也有人认为铁观音性凉，胃不好的人不宜多喝。随着现代社会的发展，红茶也进入了大众的生活中，变得十分普及。无论春夏秋冬，许多人都习惯每天饮一小杯红茶，不少市民都买茶叶来养生，尤其在秋冬季节，红茶也使得茶叶店的生意十分红火。 能!“不要小看这两块钱的大碗茶,它提升了景区的吸引力、参与性和互动性,等于以不大的投入提升了景区甚至济南这座城市的吸引力。”济南国信旅行社总监张晓国认为,现代旅游的发展方向是从观景走向体验,济南泉水景观之前存在一个普遍的短板就是“太安静”,只能观景,不能体验。有了这个茶摊,游客一停、一歇、一泡、一饮,就生发出很多体验和谈资,比如济南的过往历史,老舍先生的文章,女词人李清照词句,凡是与济南有关的话题,与泉水共生的情愫,都浓缩在这一碗泉水泡的大碗茶里。正可谓,喝的不是茶,是文化。 凉豌豆粉凉豌豆粉，是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆，至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。在农村，每逢赶集，豌豆粉摊常摆在小溪岸边，一来取水方便，二来又添凉爽，情食交融，充满诗情画意。农民们当疲乏之时，买上一碗凉豌豆粉，吃到仅剩汤汁时，掏出随身所带冷饭、拌匀而食，又是一番风味。 材料 主料：上等菜于豌豆；料：香菜，姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油，芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油各自入器 制法 （1）制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，云南豌豆粉一斤多少钱,哪里有豆制品，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，云南豌豆粉一斤多少钱,豆制品，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。 （2）兑调料：香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。 （3）装碗：将豌豆粉切成薄条入碗（传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗）。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。 当天下午，考察团来到峨眉山市，参观考察峨眉山仙芝竹尖茶业有限责任公司、竹叶青茶业有限公司等茶叶企业。峨眉山市目前有标准化茶园16.8万亩，其中无公害茶叶基地4万亩，拥有中国驰名茶叶商标2个，中国名牌农产品1个，其中，“峨眉山茶”获地理标志产品保护，被评为全国无公害农产品示范县。峨眉山茶业的兴盛，得益于峨眉山的旅游产业大发展。近年来，峨眉山市紧紧依靠峨眉大山，昆明福宽食品生产有限公司,福宽食品生产,将旅游品牌无限放大，并把茶产业植入旅游业，用旅游业拉动了茶产业的全面发展。 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。

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