豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。 番石榴肥料之施用应以缓效性有机肥料为主，化学肥料为辅。有机肥料范围很广，包括植物质、动物质及动物排泄物等。有机肥料成分极为重要，常用的有米糠、蓖麻粕、菜籽粕、黄豆粉、花生粕、废弃稻壳、甘蔗渣、废弃菇类木屑、泥炭、动物性毛骨粉、牛粪、鸡粪、猪粪尿、鱼精、海藻精及蚵粉等。使用市售袋装腐熟完全的有机肥料，应注意有的堆肥中混入了尿素、硫酸铵、磷矿石粉或硅酸炉渣等其他物质，甚至有化学成分浓度高造成肥害的现象。黏质土壤有机质含量低者，昆明福宽食品生产有限公司,福宽食品生产,建议使用纤维成分较高的有机质，因其碳氮比值较高，分解速度较缓慢，长期施用可逐年增加土壤有机质含量，以改善土壤理化性。以禽畜粪为主体的有机肥因氮、磷含量比较高，且所含铜、锌等重金属含量较高，不宜长期使用。 凉豌豆粉凉豌豆粉，是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆，至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。在农村，每逢赶集，豌豆粉摊常摆在小溪岸边，一来取水方便，二来又添凉爽，情食交融，充满诗情画意。农民们当疲乏之时，买上一碗凉豌豆粉，吃到仅剩汤汁时，掏出随身所带冷饭、拌匀而食，又是一番风味。 材料 主料：上等菜于豌豆；料：香菜，姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油，芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油各自入器 制法 （1）制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，云南豌豆粉厂家,云南豆制品厂家，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，云南豌豆粉厂家,优质豆制品，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，云南豌豆粉厂家,昆明豆制品，盖上湿纱布。

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（2）兑调料：香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。 （3）装碗：将豌豆粉切成薄条入碗（传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗）。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。 豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。 质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。 近年来，华丰村认真学习“春风经验”，按照乡党委“1132春风工程”确定实现“骨干产业产值超双千万”的目标，加大骨干产业茶叶发展，现有312户农户种植良种茶叶，茶园面积达3700亩，其中立体（茶套果/花）茶园1500亩，有优质良种茶苗繁育基地200亩。成立有茶叶专业协会1个、茶叶专业合作1个，办有茶叶粗加工企业5个。从2011年起，该村的人均茶叶收入就超过1万元。华丰村于2007年成为四川省一村一品示范村后，2008年又成为四川省IPM无公害茶叶基地，并成为高县第一个骨干产业产值超千万元村。该村还建成了全省第二大良种茶苗繁育基地，是市级新农村建设先进村。 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质 茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。