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牛眼肉
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- 产品名称：优质牛眼肉批发_正宗牛肉多少钱一斤-华亭市宏源牧业有限责任公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2019-12-27
产品说明
牛眼肉位于牛的哪个部位?牛眼肉哪里买?牛眼肉价格多少?牛眼肉怎么吃?牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉，现在也指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为3-5kg，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状。 选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼 肉 ，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。想要买到优质的牛眼肉，就找华亭市宏源牧业有限责任公司，公司是集红牛品种改良、标准化育肥、规模化屠宰加工及餐饮业连锁为一体的现代化龙头企业。成立于2002年9月，注册资金1500万，占地面积186亩。现在已建立了县内存栏量可达3000头的养牛设施温棚13座，查优质牛眼肉批发,牛眼肉批发相关，建立了行业内较先进的现代肉牛屠宰生产线，年屠宰量可达2万头。其可以为您提供价格实惠、品质可靠的优质牛眼肉，欢迎广大需要牛眼肉的需求者致电咨询。
牛眼肉怎么吃?牛眼肉食用方法：涮肥牛最佳，也可烧烤或煎炸之用。也可做美食土豆番茄烩牛眼肉。番茄土豆烩牛眼肉的做法步骤1. 先将牛肉放入冷水中，开大火汆烫。放入热水会导致牛肉收缩，影响肉的质感。2. 牛肉烫好后，放入冷水中浸泡，查优质牛眼肉批发,牛眼肉相关，然后切成3厘米大小的方块备用。3. 用来做番茄汤类的菜，番茄最好去皮，放入火上烤15秒是最方便最快捷的方法。4. 不断在火上转动番茄，15秒后就可以轻松将一层薄薄的皮剥掉了。5. 葱姜切碎，洋葱，土豆，番茄切成滚刀块备用。6. 锅入油，将葱姜碎爆香。7. 放入番茄，洋葱同炒，番茄最好炒出汁水。最后放入土豆翻炒。8. 接着放入牛肉一同翻炒。放入香叶，一小块冰糖。9. 接着倒入生抽，黄酒。炒到牛肉紧缩，表面没有血水时就可以了。大概需要不停翻炒10分钟左右。10. 倒入高汤，没过牛肉即可，开大火煮开后转小火，焖煮一个半小时。
牛眼肉营养价值：1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，购买优质牛眼肉批发,牛眼肉供应商相关，华亭市宏源牧业有限责任公司,宏源牧业,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。4.牛肉还含肉毒碱。
总而言之，牛眼肉营养价值丰富，且脂肪含量也非常少，吃起来也非常美味可口，是不错的高级食材。
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