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  • 产品名称:常用香辛料厂家直销_香辛料采购相关-郫都区鑫欣干杂经营部
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2020-02-29
产品说明

香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的,相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒,桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使猪油腐-败时间大为延缓,对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力。

云南花椒价格_云南价格-郫都区鑫欣干杂经营部
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辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食,它们的精油含量较高,有强烈的呈味、呈香作用,不仅能促进食欲,改善食品风味,而且还有杀菌防腐功能。辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。香料,又名辛香料或香辛料,是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称,例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味,而不是提供营养。用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用,大部分以数种数十种成份调和构成。有时,香料也指制造香味用的材料。

香辛料细分成5类:
1、有热感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒等。
2、有辛辣作用的香料,如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。
4、香草类香料,如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料,如姜黄、红椒、藏红花等。

青花椒_价格-郫都区鑫欣干杂经营部
青花椒_价格-郫都区鑫欣干杂经营部

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郫都区鑫欣干杂经营部成立于2015年,公司是针对各种厂家、餐饮行业、不同客户个性化主制产品的专业化生产企业。熟悉花椒、辣椒以及香料的每个产销环节,并且对市场行情有比较深刻的理解。通过对市场的精料细作、不断努力、夯实基础,郫都区鑫欣干杂经营部,鑫欣干杂经营部,优化产品结构,最终给客户带来实实在在的利益。
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天然香辛料_常用调味香料厂家-郫都区鑫欣干杂经营部
天然香辛料_常用调味香料厂家-郫都区鑫欣干杂经营部



供应商信息
郫都区鑫欣干杂经营部
商务服务
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联系人:唐晓蓉
手机:13281455762
注册时间: 2015-02-04

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