白煮蛋 ，地方方言叫法，是指用清水煮熟的鸡蛋，玻璃网,上海蛋农食品有限公司，是鸡蛋的常见吃法之一，最大限度的保留了营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质。老少皆宜。 做法： 食材准备：鸡蛋（室温）、清水。 煮食方法： 白煮蛋 白煮蛋 1、首先将新鲜鸡蛋洗干净。 2、放入电热水壶中。 3、加入清水。 4、清水一定要没过鸡蛋。 5、盖上水壶盖，按下煮水开关，水煮开后，不要打开盖子，继续焖煮。按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟（我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了）。 6、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降（方便剥蛋壳)。 白煮蛋 ，地方方言叫法，蛋农食品,哪有白煮蛋公司，是指用清水煮熟的鸡蛋，是鸡蛋的常见吃法之一，最大限度的保留了营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质。老少皆宜。 做法： 食材准备：鸡蛋（室温）、清水。 煮食方法： 白煮蛋 白煮蛋 1、首先将新鲜鸡蛋洗干净。 2、放入电热水壶中。 3、加入清水。 4、清水一定要没过鸡蛋。 5、盖上水壶盖，按下煮水开关，水煮开后，不要打开盖子，玻璃网,上海蛋农食品有限公司，继续焖煮。按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟（我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了）。 6、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降（方便剥蛋壳)。 白煮蛋 ，地方方言叫法，是指用清水煮熟的鸡蛋，是鸡蛋的常见吃法之一，最大限度的保留了营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质。老少皆宜。 做法： 食材准备：鸡蛋（室温）、清水。 煮食方法： 白煮蛋 白煮蛋 1、首先将新鲜鸡蛋洗干净。 2、放入电热水壶中。 3、加入清水。 4、清水一定要没过鸡蛋。 5、盖上水壶盖，按下煮水开关，水煮开后，不要打开盖子，继续焖煮。按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟（我这次煮了4个鸡蛋，蛋农食品,哪有白煮蛋公司，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了）。 6、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降（方便剥蛋壳)。 友情提示： 1、这个方法最好用室温下的鸡蛋，从冰箱出来的鸡蛋也可以，不过煮之前最好可以提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。我试过用冰箱的鸡蛋来煮，没有回温，也没有爆蛋，可能是我家冰箱的温度不是太低的原因吧。为了以防万一，还是用室温下的鸡蛋或者回温后的鸡蛋来煮，因为万一爆蛋，后果不堪设想。 2、为了方便剥蛋壳，鸡蛋从电热水壶中取出后，要马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。 3、喜欢蛋黄生一点，焖的时间可以减少2-3分钟。

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