江西农大自承担“一村一名大学生工程”以来,已招收培养专科、本科学员近万人。学员来自该省基层农村,由乡镇、县(市、区)、市逐级严格审核上报,经省“一村一名大学生工程”工作领导小组审核,由该校组织统一参加全国成人高考,择优录取。扎根于广阔田野的这一惠民工程直面市场需求,采用课堂教学与现场教学相结合的方式,增加教学大纲以外的电子商务、农村土地流转确权、新农村建设、休闲观光农业等课程,对学员已熟知或已过时的知识进行相应删减,对学员在农业生产经营中存在的误区进行疏导,环绕学员迫切需要的知识开展教学,并根据农业生产的季节性因素分段教学,提高学生综合知识。