当然在食品机械设备里，商用厨房厨具设备这一品类有些特殊，它的大多产品面向的消费者是普通家庭而不是企业。企业需要大规模生产因而自动化、智能化的机械设备能够让生产过程变得简单，而普通民众更关注使用的舒适度及实用性。当然笔者很乐于见到智能洗碗机能够自动检测餐具的油污程度，调整清洁模式;智能烤箱可以自带成千上百的烘焙食谱，还能自动提醒烘焙时间……但是一旦智能化变成鸡肋的噱头，如买一台智能化厨电，既要关注微信公众号，还要下载手机APP，想用还有很多按键操作需要学习，这种让消费者疲惫的体验感会使消费者远离。