宾馆管理

在现今激烈的竞争社会中，酒店经营与管理的方法日益更新，“有什么样的管理，就有什么样的酒店”这是必然。客人选择了你的酒店，同时也意味着认可了你的管理，酒店的管理涉及面较广，包括**、经济、区位、文化等领域，它对管理者能力的要求也甚高，要有预谋、有远见，说服力强，对症下药。要反应迅速，马上行动，要建立正确的规律与分析、预期推算的首位思想，而不能等出问题，成了形势事实，利用兵来将挡，水来土掩的概念。总而言之：酒店的管理，一方面指人的管理，另一方面指质量的管理，一切的经营和营销管理，也是以这两方面管理为保障的，人与质量的管理是酒店的血脉和灵魂。