新麦26，这个“强筋”真强！十个质量指标全超国家一级标准新华网河南频道6月24日讯大河网-河南日报农村版报道：（记者成睿智）省科技厅昨日消息，新乡市农科院承担的新乡市重大科技项目“新麦26优质强筋小麦选育及产业化”取得可喜成果，其“全能”品性填补了国内空白。日前在辉县市小麦实验基地召开的“新麦”系列小麦新品种观摩会上，农业部小麦专家组副组长、国家小麦工程技术中心主任、著名小麦专家、河南农业大学教授郭天财认为，“新麦26”是国内强筋小麦品种选育的一次重大突破，是罕见的超强筋品种。与会专家表示，“新麦26”十个质量指标全超国家一级标准。 　　科普一点小麦的常识:我国食物工业产值全体约为11万亿元，而以小麦为质料的利便食物占主要比重。作为主粮，小麦的重要加工品包罗馒头、面条、面包、蛋糕、饼干等等，差别的小麦成品，对小麦的品德请求也不雷同。小麦可以分为强筋、中筋和弱筋三种，重要凭据子粒、卵白质含量、湿面筋含量、面团稳固时光等评判。强筋小麦面筋强度年夜，面团稳固时光长，合适做面包和面条；中筋小麦面筋强度适中、延展性好，合适制造面条和馒头；弱筋小麦卵白质含量低、面团稳固时光短，则合适做饼干、糕点等酥脆食物。 　　在终端消费方面，面粉市场需求较为疲软，以往的节日效应明显减弱。就目前来看，中秋节前面粉消费需求与往年同期相比略显不足，市场成交也未见好转，价格表现平稳。加工企业依旧采用边用边购、少购少存、消化库存的策略。近期数据显示，普通粉市场相对有所改观，专用粉依旧疲软，河南强筋小麦回收,专业农业，众多面粉加工企业并不急于采购小麦，仍将以消化原有库存为主，因此，对优质强筋小麦需求较弱。进入8月份，面粉传统旺季到来，8~9月面粉市场将保持慢慢上涨局面，9月前后面粉上涨或达到高峰。主要原因是，一方面，随着天气转凉，下游客户正常情况下都开始准备备货。另一方面，9月份各大院校陆续开学，消费增加，而由于麸皮等副产品运行疲软，厂家成本压力后期继续增加，进一步促进面价上涨。       安阳市立早种业科技有限公司的郑麦369是河南省农业科学院小麦研究所丰优育种室选育的高产强筋、抗倒抗病优质小麦新品种。品种组合：郑麦366/良星99，2017年通过国家审定。 农艺性状好：   属半冬性多穗型中早熟品种。生育期228.5d，比对照种周麦18早熟1-2天。幼苗半直立，长势旺，叶片窄长直立，叶色浓绿。株型紧凑，抽穗早，旗叶上举，穗叶同层，穗层较厚，利于通风透光及光合作用。熟相好，平均株高76cm，安阳市立早种业科技有限公司,立早种业科技,穗黄色，穗均匀纺锤型，籽粒角质，较饱满，容重较高。产量三要素中成穗数和千粒重较高，2015/16年平均亩穗数44/40.5万，穗粒数28.3/32.2粒，千粒重47.2/46g。   综合抗逆性优：   抗病性好：田间自然发病：条锈病、白病、纹枯病中等，叶锈病、赤霉病中度发生。   抗倒伏，耐后期高温：中后期耐旱性较好，后期根系活力较强，功能叶较好，茎秆弹性好，灌浆快熟相好。
  耐穗发芽：籽粒角质，硬度高，河南强筋小麦回收,河南农业，吸水慢，不易穗发芽。   优质强筋品质好：   籽粒商品性好：白粒，籽粒角质，黑胚率低，饱满，容重较高。   品质好，吸水量大：中粮集团、益海嘉里2105-2017年三年平均品质分析，蛋白质（干基）14%以上，湿面筋31%以上，稳定时间10min以上，达到强筋麦标准，并且吸水量大，一般在67mL以上。   高产稳产性好：2014-15年度冬水组区试，平均亩产533kg，比对照周麦18增产3.36%，河南强筋小麦回收,优质农业回收厂家，达显著水平。2015-16年度平均亩产541.5kg，比对照周麦18增产5.5%，达极显著水平。两年区试增产幅度都达显著水平。2016-17年度生产试验平均亩产568.3kg，比对照周麦18号增产4.58%，增产点率95.5%。   适应性广：黄淮冬麦区南片的河南省、陕西省、江苏省、安徽省高中水肥地块早、中茬种植。