欢迎访问滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司的网站
- 公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 联系人：李经理
- 手机：13503725246
- 公司地址：滑县道口镇解放路南段
软装烧鸡
- 产品名称：河南软装烧鸡厂家_河南软装烧鸡加盟费用_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 产品价格：22.00
- 产品数量：1000
- 保质/修期：0
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-11-14
产品说明
道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。
人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。
乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡别具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡老牌子经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华老牌子”。
道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡***风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡***经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华***”。 有人说喜欢吃板栗，有人说喜欢吃鸡翅，更多的人可能两种都喜欢吃，今天小编就给大家接受一种把这两种美味同时做成一道菜，那就是板栗烧鸡翅。 原料：板栗16个，鸡翅10个，板栗16个，葱，蒜，姜，盐，生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，花椒 做法： 1、把蒜切半，姜切片，葱切断状； 2、鸡翅一分为二； 3、锅中加水煮开后放入鸡翅焯水，捞出淋干水分备用； 4、锅中放适量少许油，河南软装烧鸡厂家_安阳软装烧鸡加盟电话_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，河南软装烧鸡厂家_安阳软装烧鸡厂家直销_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，放入鸡翅小火煎至两面微黄； 5、放入蒜葱姜，花椒，八角和冰糖翻炒出香味； 6、放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀； 7、放入开水，再放入板栗，大火煮开后转中小火慢炖，大约30分钟左右； 8、最后放入盐调味，如果汁比较多，可以开大火收汁即可。
供应商信息
