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- 公司名称：西藏高峰生态科技有限责任公司
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酥油茶
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- 产品名称：酥油茶_西藏酥油茶哪里买_西藏高峰生态科技有限责任公司
- 产品价格：面议
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- 更新日期：2021-12-21
产品说明
林卡节藏红花功效_亚东县农产品代理-西藏高峰生态科技有限责任公司
族嗜好酥油茶，有一民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。
西藏高峰生态科技有限责任公司成立于2017年03月30日，注册地位于西藏亚东县上亚东乡林马塘产业园，法定代表人为贡布。该公司的经营范围包括林下资源加工销售；副食品生产销售；西藏农副产品收购加工销售；鱼制品、鱼罐头加工销售；畜禽加工销售；土地租赁；房屋租赁；温室大棚租赁；禽畜饲料加工销售及代理；亚东鲑鱼鱼苗收购、繁育、养殖、销售；小百货、预包装食品、副食、饮料、文化用品、烟酒的销售、建设工程项目、酒店管理等等。
方法一砖茶呈固体状,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削 [2] 。锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。茶水变色后，可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。方法二先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右)，用力上下抽打。来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，酥油茶_那曲酥油茶怎么做_西藏高峰生态科技有限责任公司，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，酥油茶_阿里酥油茶多少钱_西藏高峰生态科技有限责任公司，亦有饮用酥油茶的习俗。原料酥油、茶叶或砖茶、食盐调料牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在1尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离 [1]
藏族同胞对酥油茶的配制和饮用习俗也很别致。首先用石臼将砖茶捣碎，放在盛有冷水的锅里用盛火熬煮，其间添几次冷水并充分搅动，然后用竹制过滤器滤去茶渣，茶汤倒入圆形的木质桶内，并加入酥油和少量盐，用脚踩住木桶外的皮绳以固定茶桶，用双手提动桶内的一木柄上下有节奏地搅动，但木柄不能提出茶汤面，否则茶会溢出桶外，充分搅动一两分钟，使酥油与茶水完全交融混为一体，酥油茶即告做成，如再放入奶粉、红盐(因盐中含有较多红土)之类，则更添其美色美味。打好后的酥油茶要立即倒入铜壶内，并煨在微火边，以保持一定的茶温，这样以便随时饮用和待客。
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