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  • 产品名称:甜点意式冰淇淋机如何清洗
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:0
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2019-07-04
产品说明

 MAESTRO冰淇淋糕点一体机

MAESTRO吸取了最先进冰淇淋机Carpigiani Labotronic系列的所有经验,甜点意式冰淇淋机如何清洗,多功能冷冻食品加工设备如何清洗,对冰淇淋生产的整个流程进行智能化动态管理,生产高品质的意式手工冰淇淋。

MAESTRO的冷热转换系统由专利的Hot-Cold-Dynamic系统控制,无论是制冷还是制热均使用制冷压缩机额一体化集成蒸发器。

◆ 机器功能

6种冰淇淋程序,2种雪泥和乳霜程序,6种沙司和顶酱程序。

>> 意式冰淇淋(优质模式)

选择该程序生产的冰淇淋具有结构完美、质地松软、口感细滑、在展示柜里保持时间长等特点,卡比詹尼(中山)机械制造有限公司,卡比詹尼机械制造,是最传统的制作冷冻甜品方式。

>> 意式冰淇淋(快速模式)

最快速的生产程序,生产的冰淇淋稠密一致,可直接放入速冻柜。

>> 意式冰淇淋(硬质模式)

该程序生产较硬偏干的意式冰淇淋,非常适合用小勺或挖球器为客户分发。

>> 意式冰淇淋(简易模式)

本模式预设了三足标准生产程序:奶底冰淇淋,甜点意式冰淇淋机如何清洗,冷冻食品加工设备相关,水果 冰淇淋,雪芭,使操作变得更加简单和容易。

>> 巴氏消毒

浆料可在冰淇淋机里直接进行均质、加热、巴氏消毒和制作意式冰淇淋。

>> 巴氏消毒+老化

浆料可在冰淇淋机里进行巴氏消毒并老化,然后制作意式冰淇淋

>> 西西里雪泥、水果乳霜、沙司和顶酱

>> 此外,甜点意式冰淇淋机如何清洗,冰淇淋粉相关,Maestro还有18种糕点程序,6种奶油程序,6种巧克力程序,6种自定义程序:

腌制水果

酸奶

沏泡

可丽馅饼料

煮饭

巧克力

涂抹奶油

巴伐利亚奶油

意式奶酪

甜品明胶

.......

Maestro HE系列高效·不凡,性能强大,操作便利,安全卫生,节省水电。

◆ 技术参数

>> 型号:MAESTRO**

>> 搅拌速度:变速

>> 冷却方式:水冷/风冷

>> 电气参数:440volts/50Hz/3Ph

>> 每批次产量:1.5-7.5kg


大产量意式手工冰淇淋怎么做好吃_慢回弹冰淇淋相关
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>> 熔断电流(A):16

>> 装机功率(KW):6.4

>> 净重(KG):280

>> 尺寸(W x D x H,cm) :52×65×140



供应商信息
卡比詹尼(中山)机械制造有限公司
冷冻食品加工设备
公司地址:中山市火炬开发区沿江东四路32号一幢第一至四层
企业信息
联系人:张名锋
手机:13924916192
注册时间: 2007-08-02

联系人:张名锋

联系电话:13924916192

邮箱:wellingzhang@carpigiani.cn

地址:中山市火炬开发区沿江东四路32号一幢第一至四层

 
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