赤水晒醋：赤水晒醋是遵义的传统名醋之一，以其口感醇厚、味道鲜美而受到人们的喜爱.绥阳空心面：绥阳空心面是遵义的传统美食之一，以其口感细腻、味道鲜美而受到人们的喜爱！正安野木瓜：正安野木瓜是遵义的特色农产品之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。桐梓方竹笋：桐梓方竹笋是遵义的特色农产品之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱.10!遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是遵义的传统美食之一，以其肉质鲜美、汤汁浓郁而受到人们的喜爱！

　　乌江鱼肉味鲜美、营养丰富，在制作时常用火锅来使鱼肉更有风味。乌江鱼常常成为遵义餐桌上宴席中的重要佳肴，同时它还代表着人民群众对于收获与美好生活的渴望!品一口鲜香嫩嫩的乌江鱼似乎能体会乌江之清、味之美、赏江鲜之美！遵义是贵州省重要的城市，美食文化异彩纷呈，深刻反映着这一区域的历史风土人情.羊肉粉，鸭溪凉粉，乌江鱼等遵义特色美食代表不仅在味觉上得到享受，更在继承传统文化与地域特色！不论是品羊肉粉之醇、尝鸭溪凉粉之凉、试乌江鱼之鲜美，均能领略遵义才有之风韵。

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　　贵州茅台酒贵州茅台酒选用高品质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的匠心工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成!玉屏箫笛玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，它的音韵清越，工艺精巧，是民族乐器中的精品，是玉屏侗、汉、苗、土家等多民族文化发展融合的结晶!罗甸玉罗甸玉产于罗甸县，是碳酸盐矿物接触变质的产物，其颗粒度细小，呈纤维状和片状。桐梓方竹笋桐梓方竹笋产于遵义桐梓县，其外形略呈方形，触摸有棱角感，笋肉丰腴、腹空极小，肉质脆嫩、质佳味美.

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　　就让我们一起走进遵义美食世界，去体味这座城的历史传承和美食风情吧遵义地处中国西南，是中国西部的重镇之一，贵州省二大城市，属于国家规划的长江中上游综合开发和黔中经济区建设的主要区域.这里气候宜人，风景优美，文化底蕴深厚，拥有丰富的历史文化！全市面积30762平方公里，年平均气11℃，全市森林覆盖率475%，是人类宜居城市之一!遵义是我国出名的酒文化名城，出产包括茅台酒和董酒在内的很多名酒。遵义市是中国贵州省的一个城市，拥有丰富的土特产！

　　贵州是一个多民族省份，有着浓郁的民族风情！我们一起来了解一下贵州受欢迎的特产有哪些吧。威宁火腿威宁火腿是贵州的传统特产，它肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美！都匀毛尖都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市，它以优美的外形，特别的风格列为中国名茶珍品之一！贵州茅台酒贵州茅台酒选用高品质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的匠心工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。玉屏箫笛玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，它的音韵清越，工艺精巧，是民族乐器中的精品，是玉屏侗、汉、苗、土家等多民族文化发展融合的结晶!