重庆夏雪制冷设备速冻库特点 技术先进： 重庆夏雪制冷设备速冻库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。 材料新颖： 速冻库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便： 速冻库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 速冻库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在速冻库冻结过程中会发生各种各样的变化，大型速冻库造价,肉类换热、制冷空调设备造价，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。速冻库快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在速冻库冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。 　　黑龙江将加大政策支持力度，整合涉农专项资金，加大对蔬菜全产业链的政策扶持力度，重点支持棚室小区、预冷库、冷藏库、储窖和产地蔬菜批发市场建设，扶持建立千亩设施、万亩露地“产加销游”一体化蔬菜示范基地；加大科技服务力度，组建专家技术团队，全程为蔬菜生产基地提供技术指导服务，支持蔬菜生产基地应用物联网、互联网技术，确保种出质量、种出标准、种出效益；加大市场开拓力度，采取政府搭台、经营主体唱戏，组织蔬菜生产各类经营主体参加多种形式的展销活动，搭建多方合作平台，大型速冻库造价,海鲜换热、制冷空调设备厂家，实现“种得好”“卖得更好”，通过“卖得好”倒逼带动“种得更好”。 　　2013年是南丰蜜桔生产大年，尽管受到干旱的影响，大型速冻库造价,小型换热、制冷空调设备安装，但今年产量仍然较高，预计全年总产较上年将增长50%以上。为了确实保障桔农丰年夺丰收，南城县积极做好今年的南丰蜜桔销售准备工作：一是抓质量，确保丰产优质。优质产品具有较强的市场竞争力，永远都有市场。该县坚持以质促销的理念，大力抓好质量建设，通过大枝修剪、多施有机肥、综合防治病虫等措施，提高全县南丰蜜桔品质。二是拓展市场。积极发动、组织本县南丰蜜桔销售人员找市场、摸信息，在立足国内市场的基础上，努力开拓国际市场，组织相关人员参加抚州市果业局举办的南丰蜜桔出口知识培训，积极了解南丰蜜桔出口的品质要求、相关手术和流程。三是做好产后加工、贮藏准备工作。全县2013年新增南丰蜜桔分级、处理、包装生产线5条，新建大型冷藏库2座。 速冻库快速冻结食品具有如下优点： （1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体 （2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

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（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度 （4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,有利地抵制微生物的增长及其生化反应 （5） 食品在速冻库中冻结的时间越短，就越有利于提高设备的利用率和连续性生产，多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，提高速冻食品的质量。 　　三辉现代化无公害设施蔬菜园区是乾县一大型现代设施蔬菜园区，园区总投资2600余万元，分三期建成占地3000亩的现代化设施蔬菜区、果品采摘区和储藏能力500吨的冷藏库。按照“政府引导、部门服务、合作社牵头、农户参与、股份制经营”的发展模式，依托交通便利的优越条件，大力发展现代化休闲农业。形成“政府引导、部门服务、合作社牵头、农户参与、股份制经营”的发展模式，成为集生产、储存、销售、休闲观光为一体的示范园，实现设施蔬菜产业发展由规模数量型增长向质量效益型增长转变。