重庆夏雪制冷设备速冻库特点 技术先进： 重庆夏雪制冷设备速冻库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。 材料新颖： 速冻库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，肉类速冻库安装,超低温换热、制冷空调设备造价，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便： 速冻库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 速冻库快速冻结食品具有如下优点： （1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体 （2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少 （3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度 （4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应

贵州冷冻库_专业换热、制冷空调设备
（5） 食品在速冻库中冻结的时间越短，就越有利于提高设备的利用率和连续性生产，多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，提高速冻食品的质量。 冰蓄冷技术主要为了平衡电网的昼夜峰谷差，在夜间电力低谷时段向蓄冰设备蓄得冷量，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,在日间电力高峰时段释放其蓄得的冷量，减少电力高峰时段制冷设备的电力消耗，是电力部门“削峰填谷”的最佳途径。冰蓄冷空调可以解决日益尖锐的用电矛盾。目前国内有许多城市的电力部门都适时推出了分时电价结构和许多相关的优惠政策，通过相关优惠政策，可以降低运行费用，以鼓励人们使用蓄冰空调。蓄冰空调比常规空调系统具有更高的科技含量，我们认为在中国大力发展冰蓄冷空调业已成为了一种必然趋势。 8月10日，地处西吉县吉强镇团结村的西吉农贸蔬菜批发市场开业运营。该蔬菜批发市场由该县个体私营企业家投资建设，占地面积23.8亩，概算总投资1062万元，营业面积5260平方米。西吉农贸蔬菜批发市场更是西吉县委、政府今年确定的加快提升城镇化水平的重点工程之一，该农贸蔬菜批发市场距县城1.5公里,与吉强镇水泉村蔬菜种植基地相邻,地处全县交通网络核心区。目前市场一期工程已完成，肉类速冻库安装,超低温换热、制冷空调设备，先后投资700多万元，建成2000平方米钢结构彩色塑钢屋面交易大棚1座，形成128个营业摊位，600平方米冷冻储存库1座，建成98平方米市场管理和信息发布用房。配套40吨地中衡1台，肉类速冻库安装,小型换热、制冷空调设备设计，制冷设备1套，硬化市场地坪近1.6万平方米，砌筑雨水井、检查井4座。市场每天可供2000人流动交易，年可销售蔬菜5万吨以上。它将有效解决西吉县每年蔬菜大量上市季节时，交通拥挤、秩序混乱的状况，提高蔬菜的交易效率。（戴辉曙林淑娥） 速冻库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在速冻库冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。速冻库快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在速冻库冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。 　　随着“十二五”规划陆续浮出水面，种种相应政策显示我国对“三农”工作的政策力度前所未有。从目前的规划看出，我国计划从2011年至2015年，将培育壮大一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的冷链物流龙头企业，建成一批规模化、专业化、现代化的跨区域农产品(7.24,-0.17,-2.29%)冷链物流配送中心，建设肉类、水产品、果蔬等国家和省里重要农产品冷链物流基地。高速发展的农产品冷链物流势必将拉动制冷设备需求，这无疑为国内制冷设备配件行业带来了新的发展契机。