冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷冻库的制冷系统主要包括冷库机组，专业冷冻库安装,重庆换热、制冷空调设备造价多少钱，它是冷库的核心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。

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冷冻库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷冻库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。 　　秦安县果品生产逐步走上了“农户+基地+纪纪人+终端市场”和“农户+基地+储存保鲜+深度加工”的产业化发展轨道。该县坚持把果品贮藏作为产业增效、农民增收、延长果品供应期的主要举措，采取政府引导、以奖代补、招商引资等多种形式，大力建设果品贮藏设施，至2010年底，全县累计建成果品气调库43座，各类简易果窖10528个，年贮藏能力达19.799万吨。　近年来，该县加大果品龙头企业招商引资和项目建设力度，先后引进建设投资2.5亿元的安伏长城果汁加工、投资2.5亿元的中国果汁饮料生产线、投资1.6亿元的甘肃泰达优质包装箱生产线、投资1200万元的万吨果品冷藏贮存库、投资1900万元的花椒中药材加工、投资1000万元的郭嘉万吨果库等果品包装、贮藏、深加工项目。在今年果品博览会上，组建成立了天水成纪果品股份有限公司。目前，该县有各类果品企业49家，全县已经形成了产、贮、运、销、加工为一体的林果产业体系和市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的林果产业化发展格局。 冷冻库低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，专业冷冻库安装,贵州换热、制冷空调设备维修，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。冷冻库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷冻库，经过一段时间冷冻库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷冻库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。 　　近日，武陵源工商分局出动15名执法人员，兵分多路对武陵源城区24家经营预包装食品的大型超市、冷冻库、食杂店进行了拉网式检查。 　　检查中发现，大型商超的预包装食品基本符合要求，食品的包装、品名、商标、厂名厂址、生产日期、保质期、合格证、说明书、进销货台账等一应俱全，符合标准，让人放心。　　工商部门提醒食品商家与从业人员：要坚持每日对货架的食品检查制度；对临近保质期的食品要设“专门货架”；到期食品要做好登记并在当日营业前作下架报废销毁处理；违者则要受到行政处罚。预包装食品必须要规范标注食品的商标、名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、QS质量认证标志等内容，不许涂改任何一项内容；不准采用非法人工填写加贴的办法来标注生产日期、保质期。 落实国家和省里已颁布的《食品冷链物流追溯管理要求》《食品冷冻库经营规范和监督管理指导意见》等，严格实施生鲜、冷鲜、冻鲜农产品全程监控与质量、鲜度追溯、市场准入制度，在零售企业、餐馆酒店等关键环节把好准入关，全面实施进货查验、索证索票制度，并建立进货台账。建设全省食品监管数据中心，将食品冷链过程作为重要内容，纳入食品安全追溯体系，推行农产品温湿度全程监控、全程追溯。对生产、收购、加工、仓储、运输、零售、配送等相关市场责任主体在温控保鲜方面依法依规经营情况进行抽查，向社会公布抽查结果。 冷冻库库体安装规范： 进入施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定冷冻库设备安装位置(库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)。 1.地板安装 1.1工作内容：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。 1.2质量要求：地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到冷冻库库面平整，无空心感。(注意此排水系统如库体安装于 北方室外则排水管需保温)。 2.立板安装 2.1工作内容：根据场地情况先选一角，并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。 2.2质量要求：立板显眼面平整，冷冻库库板无凹点，立板上头面平齐，立板与立板间缝隙均匀，显眼处立角与地板角平齐。 3.天板安装 3.1工作内容：先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。 3.2质量要求：显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。 4.天、地、立板大体安装好后，天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。 5.遇到需要扩口的库板，扩口处需打磨，专业冷冻库安装，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,无 毛刺，遇到需拉角铝的库板，则硅胶，再拉角铝，保证密封性。 6.冷冻库库体安装好后，排时间打硅胶，硅胶缝光洁、平滑，打硅胶最好排在当天收工时处理，以防碰坏。