冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷冻库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷冻库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷冻库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。 冷冻库库体安装规范： 进入施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定冷冻库设备安装位置(库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)。 1.地板安装 1.1工作内容：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。 1.2质量要求：地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到冷冻库库面平整，无空心感。(注意此排水系统如库体安装于

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北方室外则排水管需保温)。 2.立板安装 2.1工作内容：根据场地情况先选一角，并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸，四川冷冻库维修电话,贵州换热、制冷空调设备维修，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。 2.2质量要求：立板显眼面平整，冷冻库库板无凹点，立板上头面平齐，四川冷冻库维修电话,贵州换热、制冷空调设备安装，立板与立板间缝隙均匀，显眼处立角与地板角平齐。 3.天板安装 3.1工作内容：先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。 3.2质量要求：显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。 4.天、地、立板大体安装好后，天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。 5.遇到需要扩口的库板，扩口处需打磨，无 毛刺，遇到需拉角铝的库板，则硅胶，再拉角铝，保证密封性。 6.冷冻库库体安装好后，排时间打硅胶，硅胶缝光洁、平滑，打硅胶最好排在当天收工时处理，以防碰坏。 据了解，参加集中签约项目分别是广州华南年产2000万条半钢子午轮胎和200万条全钢载重轮胎项目、江苏卡威纯电动悍马及SUV生产项目、长安汽车[0.00% 资金 研报]核心零部件产业园一期项目、南京海格新能源改装车项目、上海松芝车用制冷设备(合肥)生产基地、苏州东昇功能膜生产设备及新材料研发制造项目、河北亿利汽车尾气排放处理系统项目、江苏新中环保产业基地、中盐安徽红四方1.5亿Ah/年锂离子动力电池项目、烟台卓越汽保产品项目、安徽恒升汽车零部件制造项目、西门子巨一新能源电动大巴车电驱动系统集成制造项目。其中比较特殊的为江苏卡威纯电动悍马及SUV生产项目，该项目由江苏卡威汽车工业集团有限公司与安徽广通汽车制造有限公司共同投资建设，该项目主要生产纯电动悍马及SUV，其中悍马纯电动越野车主要出口海外市场，纯电动SUV主要面向国内市场。该项目达产后可年产纯电动悍马及SUV5万辆，实现产值200亿元，解决就业800人。 　　为严厉打击走私冷冻食品违法行为，保障人民群众的饮食安全，昌江黎族自治县食药监局日前开展冷冻库食品安全专项整治行动，共扣押2582公斤冷冻食品。　　据介绍，此次专项整治重点检查冷冻制品进销台账记录是否规范，进货手续、凭证是否完备，产品是否经检验检疫合格，是否有注水肉、病死猪肉，是否存在过期食品等。同时，加强对经营者的政策宣传和教育，引导经营者自律。　　此次检查出动执法人员30人次，检查县内6家冻库，检查中未发现病死畜禽产品，各经营性冻库动物防疫措施落实良好。但在两家冷冻库里，检查组发现两家冷冻库标识产地为美国的“冷冻鱿鱼”、产地泰国的“冷冻鳝鱼”、产地印尼的“冷冻鱼”，这些冷冻食品外包装上没有境内代理商的相关信息，执法人员当即对这3种产品实行扣押，现场制作检查笔录并拍照取证。此次检查共扣押230箱冷冻鱼和冷冻鱿鱼，共计2582公斤。目前，案件正在进一步调查中。 　　　　兴隆镇是四川省蔬菜标准化示范乡镇、德阳市唯一的蔬菜专业镇。全镇无公害蔬菜生产基地复种面积2.2万亩。其中45个蔬菜品种取得全国无公害农产品统一标识，四川冷冻库维修电话,重庆换热、制冷空调设备案例，是国家无公害蔬菜生产示范基地、四川省无公害农产品基地。绿丰农业农产品产地集配中心投资1000万元，建有14个冷冻库，5个气调库，集收储、科教、检测于一体，可收储冷藏蔬菜3000吨，能有效延长基地蔬菜销售时间，增强抗市场风险能力，能带动新增蔬菜种植户5000户，增加蔬菜销售收入6000万元，助农增收2000元以上。 冷冻库低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。冷冻库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷冻库，经过一段时间冷冻库的库温达到-25℃，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷冻库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。