气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快，美观大方，但造价略高，是目前国内外新建气调库最常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要进行气密性测试。气密性应达到300Pa，半降压时间不高于20—30min。 优越性编辑 1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染； 　　2．在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的； 　　3．气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库（运行温度-25~-18℃）高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库； 　　4．气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能；

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　　5．气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药毒副作用的功能； 　　6．气调保鲜贮藏库采用了加湿技术，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。 　　7．气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术，将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合，使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征，将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。 气调库压力平衡系统 在气调库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度降低时，其气体压力也随之降低，库内外两侧就形成了气压差。 据有关资料介绍，当库内外温差l℃时，大气将对围护结构产生40Pa的压力，温差越大压力差也越大。若不把压力差及时消除或控制在一定的范围内，将会使库体损坏。为保证气调库安全性和气密性，并为气调库运行管理提供必要的方便条件，气调库应设置压力平衡系统：安全阀、缓冲贮气袋。安全阀是在气调库密闭后，保证库内外压力平衡的特有安全设施，它可以防止库内产生过大的正压和负压，使围护结构及其气密层免遭破坏。 气调库在运行期间会出现微量压力失衡，缓冲贮气袋的作用就是消除或缓解这种微量压力失衡。当库内压力稍高于大气压力时，库内部分气体进入缓冲贮气袋，当库内压力稍低于大气压时，缓冲贮气袋内的气体便自动补入气调间。贮气袋是把库内压力的微量变化，转换成贮气袋内气体体积的变化，使库内外的压差减小或接近于零，消除和缓解压差对围护结构的作用力。缓冲贮气袋是由气密性好且具有一定抗拉强度的柔性材料制成。 气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的4-5倍。 　　秦安县果品生产逐步走上了“农户+基地+纪纪人+终端市场”和 “农户+基地+储存保鲜+深度加工”的产业化发展轨道。该县坚持把果品贮藏作为产业增效、农民增收、延长果品供应期的主要举措，采取政府引导、以奖代补、招商引资等多种形式，大力建设果品贮藏设施，至2010年底，全县累计建成果品气调库43座，各类简易果窖10528个，年贮藏能力达19.799万吨。 近年来，该县加大果品龙头企业招商引资和项目建设力度，先后引进建设投资2.5亿元的安伏长城果汁加工、投资2.5亿元的中国果汁饮料生产线、投资1.6亿元的甘肃泰达优质包装箱生产线、投资1200万元的万吨果品冷藏贮存库、投资1900万元的花椒中药材加工、投资1000万元的郭嘉万吨果库等果品包装、贮藏、深加工项目。在今年果品博览会上，组建成立了天水成纪果品股份有限公司。目前，该县有各类果品企业49家，全县已经形成了产、贮、运、销、加工为一体的林果产业体系和市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的林果产业化发展格局。 经过气调贮藏的果蔬所具有的特点 (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味； (2)果实硬度高于普通冷藏； (3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低； (4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期； (5适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件； (6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。 果农在庆阳陇清瓜果农民专业合作社采摘苹果。10月23日，天晟源果蔬有限责任公司工人正在气调库存贮苹果。　　10月23日，记者从市果业局了解到，今年，我市151.68万亩苹果喜获丰收，预计产量64万吨、产值27亿元。　　目前，正值苹果采摘期。记者在各县（区）采访时看到，苹果园里红彤彤的苹果压弯了枝头，飘散着浓浓的果香。问到今年的收成，重庆夏雪制冷设备有限公司,夏雪制冷设备,果农们都说，今年果子着色好，比去年甜，希望能卖个好价钱。　　近几年来，我市把苹果产业作为农民增收致富的“铁杆庄稼”大力培育，以苹果为主的绿色产业，正成为农民增收致富的主要产业。 　　陕西山阳县农业局以省级食用菌示范镇项目为支撑、以金山食用菌专业合作社为主体建成的山阳县高坝食用菌示范园，150吨气调库造价多少钱,四川换热、制冷空调设备维修，已备木屑400余吨，计划今春生产香菇菌袋30万袋，目前进入生产忙期，园区工人争分夺秒生产菌袋10万袋，150吨气调库造价多少钱,小型换热、制冷空调设备，计划在月低完成今年春季生产任务。园区位于高坝镇高坝街村，占地100亩，建成年产20万袋菌种生产线1条，400万代菌袋生产线1条，新建发菌大棚4个，发菌室12个，150吨气调库造价多少钱,四川换热、制冷空调设备安装，标准化出菇大棚50个，气调库40平方米，实习培训基地3间40平方米。示范园区的建成，带动了全县食用菌产业快速发展。