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火锅香精
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- 产品名称：火锅香精报价_自热火锅相关-四川香典食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2019-10-27
产品说明
火锅香精哪里买?火锅香精价格是多少?火锅香精销售电话是多少?火锅香精首选四川香典食品有限公司的，购买火锅香精报价,其他香料、香精相关，公司成立于2010年，位于四川省广汉市，拥有建面超4000㎡的合法自有工厂，专注火锅底料及调味料研发10余年，为多家川渝有名的大型火锅餐饮店制定配方。组建有专业的研发团队，为客户量身定做火锅、冒菜、串串香、麻辣烫、卤菜、小龙虾等配方，私人定制底料、红油、调香调味料。可专业人员上门调试。 本公司生产使用的原材料货真价实，火锅香精报价,食品香精相关，质量上乘，绝不采购任何伪劣产品。公司产品线丰富，能满足火锅店底料、红油、调香调味料、调汤料、腌料等一条龙采购，原装正品。 工厂设有生产部、质管部、采购部、仓储部，严格按照国家食药监管理的法律、法规及要求控制产品质量，质量安全稳定可靠，多次获得四川省质监部门的好评。公司产品适用于：火锅、串串香、冒菜、麻辣烫、卤菜、香锅干锅等饮食行业。
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四川香典食品有限公司提供的火锅香精详情介绍： 规格：500mlX20瓶 应用领域：火锅、汤锅、干锅、麻辣食品、休闲食品等增强头香 特征：具有浓郁的烤肉香味，香气持久，使食品中香味变得饱满、醇厚 使用方法及参考用量：按火锅底料量的0.2%-0.5%酌情添加 四川香典食品有限公司产品从用途上分为三类：一类主要用于火锅、串串香、冒菜、麻辣烫、小龙虾、酸菜鸡等系列底料、红油、调味料、调香料、增鲜料、调汤料、菜品腌料，第二类主要用于川菜、麻辣食品等复合调味料、调香料、增嫩增鲜料，第三类为食用香精。
火锅香精的作用： 首先，是增香的需要。我们知道在火锅底料炒制时施放香料，其香料中成份是起到抑臭、增香、防腐、药疗的作用，其中的增香作用是随着火锅烫涮过程中缓释出来，四川香典食品有限公司,香典食品,具有持久性。但食客是迫不及待的，他们在进食火锅之前对香味就有很高的要求，因此，我们根据食客的心理，研制出来瞬间挥发出香味的火锅调香料，即对火锅进行二次增香，以满足食客的要求。 其次，是调味的需要。调味是火锅制作的精髓所在。前面谈到重庆老火锅使用的材料非常简单，主要靠厨师对材料的理解和火功的掌握来炒制火锅底料，追求的是“本味”、“真味”，包括原料自然之味和涮烫后出现的美味。它体现出来的是厚重与原汁原味，不足的是油腻、香气不足和品味单一。而近代的调味，特别是现代人在快节奏的生活中，火锅香精报价,品牌食用香精价格，在饮食方面追求的是“浓而不腻，淡而不薄”。
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