欢迎访问深圳市龙岗区第二职业技术学校的网站
- 公司名称：深圳市龙岗区第二职业技术学校
- 联系人：李拥军
- 手机：15012868400
- 公司地址：深圳市龙岗区园山街道保安社区横坪公路269
饭店运营与管理
- 产品名称：饭店运营与管理培训-职业学校龙岗二职报名时间-深圳市龙岗区第二职业技术学校
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2018-07-28
产品说明
饭店运营与管理培训-职业学校龙岗二职报名时间-深圳市龙岗区第二职业技术学校
培养目标：
高星级饭店运营与管理专业是全球十大热门行业之一,是21世纪朝阳产业、绿色产业、无烟产业。本专业分为酒店管理方向和中餐烹饪方向,面向现代高星级酒店、主题乐园、大型会议中心、高档度假村、中高等院校等相关企事业单位，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和沟通表达能力，遵守饭店行为规范、掌握相关专业技能的高星级饭店运营与管理综合应用型人才。
专业课程：
酒店管理方向开设：餐厅服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、调酒实训、现代礼仪、茶艺、西餐工艺、形体训练、酒店英语、旅游心理学、饭店管理概论等相关课程。
中餐烹饪方向开设：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、中国药膳、烹饪美学、厨房管理知识等相关课程。
就业方向
酒店管理方向：
主要面向高星级酒店、主题乐园、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮、中高等院校等企业单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的一线服务、运营与管理工作。
中餐烹饪方向：
主要面向高星级酒店、集团餐饮部门从事烹饪及餐饮管理工作，也可在中高等院校或相关科研部门从事教学、科研工作。
本专业与广东科学技术职业学院实行“三二分段”中高职衔接联合办学，通过转段考核,学生毕业可直升该院校。
龙岗二职饭店运营与管理培训电话/深圳电子商务报名时间/深圳市龙岗区第二职业技术学校
供应商信息
