通常所说的黑鸡蛋指的是乌鸡蛋。

乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。

万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社，四川黑鸡蛋哪家好,万源禽蛋商家，由青年大学生刘晓岗老师于2010年创办。该合作社坐落于万源旧院黑鸡的原种发源地——四川省万源市旧院镇高峰冠村，是一家致力于发展世界珍禽——万源旧院黑鸡原种种鸡，原种鸡苗，原种种蛋，绿色放养商品旧院黑鸡，绿色放养商品旧院黑鸡蛋和常年提供旧院黑鸡养殖技术培训的合作组织。
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旧院黑鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好.特点：旧院鸡蛋，蛋壳颜色为白色，绿色，棕色，褐色等多种颜色。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒。

绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由华绿黑鸡、三峡黑鸡、绿壳蛋鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长；对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能；对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，是适合做月子吃的土鸡蛋，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。
2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力底下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。
3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
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百里坡旧院黑鸡五大优势  ①原产地优势：旧院黑鸡的原种发源地是四川省万源市旧院镇方圆二十平方公里，百里坡旧院黑鸡坐落于四川省万源市旧院镇高峰冠村，旧院黑鸡是旧院镇的特产，已有二百多年历史。  ②千亩松林放养优势：百里坡旧院黑鸡拥有1200亩的标准化商品黑鸡放养基地，基地内以30--50亩为一个养殖单元，每个养殖单元修建200--300平方米的标准化放养鸡舍，共有放养鸡舍40幢，这就为百里坡旧院黑鸡在养殖过程中的低密度、交替轮牧和纯天然放养提供了必须的硬件。所以百里坡旧院黑鸡的放养密度为每亩小于50只，一般情况每亩为20--30只。  ③原生态纯粮喂养优势:百里坡旧院黑鸡穿行于千亩松林之间，呼吸着清新的空气，四川黑鸡蛋哪家好,禽蛋商家，万源市百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社,百里坡旧院黑鸡养殖,喝的是甘甜的山中天然矿泉水，采食着松林中的松针、青草、腐叶和昆虫。补充饲料为人工牧草、玉米、谷子、红薯、土豆、南瓜等纯天然原粮，这就保证了百里坡旧院黑鸡肉蛋清香，原汁原味。  ④坚持中草药防病治病是百里坡旧院黑鸡的核心优势：百里坡人通过几年的养殖实践，摸索出一整套适合旧院黑鸡防病治病的中草药方剂，如黄连、黄柏、黄苓、甘草混合制粉，按1%--3%拌料，治疗鸡白痢。如马齿苋制粉5%--8%拌料，可预防大肠杆菌，伤寒杆菌。如常山、柴胡制粉1%--3%可预防球虫病。如大蒜晒干制粉，在日粮加入3%--5%可预防鸡白痢，改善肉蛋品质，风味纯正，百里坡旧院黑鸡通过全程使用中草药防病治病，实现了药物在鸡体中的零残留，提高了肉蛋品质。  ⑤百里坡旧院黑鸡独创“土洋”结合的养殖模式：在旧院黑鸡养殖育雏阶段（指35天以前）采用现代化的养殖模式，保证其成活率，养殖中后期采用原生态放养模式，养殖周期精品型黑鸡保证在六个月以上，租四川黑鸡蛋哪家好,鸡蛋相关，极品型黑鸡保证在九个月以上，充分保证旧院黑鸡肉蛋风味沉淀，针对不同消费群体提供价优物美的百里坡旧院黑鸡产品。
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