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产品说明
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量
传家珍绝技,又传百年老汤 ,从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤其色、香、味、烂被称为“四绝”
其色、香、味、烂被称为“四绝” 利用纯手工的加工技艺,河南本地人喜欢的美食,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,河南本地人喜欢的美食,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,河南本地人喜欢的美食,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮
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