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西藏牛肉
青海,藏牦牛肉介绍:藏牦牛生存在高海拔和缺氧地区,“喝的是矿泉水,吃的是冬虫夏草”,是牛肉中的上品,因而成为青海最普遍的特产之一。不仅肉质细嫩，味道鲜美，最重要的是富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康十分有益。风干藏牦牛肉，肉质酥松细腻；藏牦牛肉干口味众多，嚼劲十足。袋装藏牦牛肉在久治电商服务平台和淘宝圣湖雪娇店，西宁市各大超市均可买到。青海藏牦牛肉质细嫩，味道鲜美。具有极高的营养价值极高。新鲜藏牦牛肉或粉干藏牦牛肉都富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病能力。可用于制作牛肉干、手撕牛肉、风干牛肉等。新鲜藏牦牛肉富含蛋白质,钙,磷,血红蛋白等多种人体必需的营养素。
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