稻花香鲜米是长粒香的换代品种。它生长期长,要140多天才彻底成熟,而且出米率低,只有55%。因此,种植稻花香要提前育苗、提前插秧,精心侍弄。五常市的农田里种的水稻80%是稻花香,它是长粒香的换代品种,其余是长粒香和639这两种普通品种。稻花香生长期长,要140多天才彻底成熟,而且出米率低,只有55%。普通长粒香生长期是120天。因此,种植稻花香要提前育苗、提前插秧,精心侍弄,有的稻农还利用稻田养鸭,进行有机操作。
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