红薯

红薯批发价格是多少?红薯有哪些营养价值?红薯哪里买比较好?红薯按颜色分为红心、白心、黄心、紫心四个品种，按薯蔓长短分为长蔓、短蔓两个品种，按口感分为糯甜、软甜、水果型三个品种。其中商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号(红香蕉)、苏薯8号等是生活中品质好且高产的几个品种。　　红薯营养价值：　　红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

查看红薯全部详情 >>