爱媛38号是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,其果实深橙色,果面光滑,外形美观,口感细嫩化渣,清香爽口,风味佳,是一个早熟杂柑品种树势较强,粗枝大叶,结果前形状较直立,结果后逐渐开张,徒长枝节间尚有枝刺发生,随着树龄增长,逐渐减少或消失。春梢叶略小、狭窄,夏秋梢叶片较大。坐果率高,成串结果果实近圆形,果形指数0.82;成熟果实深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剥,厚度1.8mm左右;果肉橙黄色,肉质细嫩,入口化渣,具甜橙风味,无核或少核。经测定,平均单果重192.5g,大者250g以上;果实可溶性固形物含量可达14.0%-15.0%,可食率达76.8%[1]。爱媛38号杂柑在11月上中旬采摘时,无论嫁接在何种砧木上,固形物含量均可达到13%以上,有的达15%,含酸0.5°左右,果肉橙黄色,口感特别细嫩化渣、清香爽口,风味。在爱媛38号杂柑纯林中采摘的果实一般无籽,在该品种与其他柑橘品种的混交林中采摘的果实单果有3-5粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的爱媛38号杂柑所结果实,其固形物含量比高接在温州蜜柑上的高[2]。
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