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制冷设备厂家_制冷设备

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冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。冰温储藏保鲜技术作为第3代保鲜技术,在日本已经得到广泛运用,已经建立了相应的冰温冷藏链体系,在英国也强调从国外进口的肉类需是冰温保鲜肉,冰温保鲜技术在这些国家的运用,确保了食品的品质和风味,提高了竞争力。冰温是指从0℃开始到生物体冻结温度为止的温域,在这一温域保存储藏农产品、水产品等,可以便其保持刚刚摘取和捕获的新鲜度,因此,成为优于冷藏、冷冻的第3代保鲜技术而引人注目。更令人吃惊的是施加了低温驯化、冰温储藏、高温驯化过程的加工品比其刚刚摘取时更加新鲜美味,从而使人们随时能够尝到任何季节的美味食品,目前冰温技术已经在全国推广。

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