喀什地区位于新疆维.吾.尔自治区,以其地理环境和气候条件孕育了丰富的农产品。以下是对喀什农产品的详细介绍:一、瓜果类伽师瓜:伽师瓜是喀什地区的特产,以其高含量的多种维生素和植物纤维而闻名。它富含维生素C。喀什甜瓜:喀什甜瓜品质好、外型美观,平均含糖量16%以上,耐贮藏性能良好,在区内外享有盛誉。疏勒贝贝南瓜:贝贝南瓜是喀什地区近年来引进的品种,口感细腻、甜度高,深受消费者喜爱。莎车甜瓜:莎车甜瓜也是喀什地区的特色瓜果之一,以其口感和香甜的味道而著称。二、坚果类叶城核桃:叶城核桃以果大、壳薄、果皮光洁、缝合线浅、出仁率高而著称。它富含油脂和多种营养成分,是喀什地区的传统特产。喀什核桃:喀什地区的核桃品质佳,粗蛋白、粗脂肪含量高,且富含对人体有益的多种维生素、氨基酸和钙、磷、铁等多种元素。疏附开心果:开心果是喀什地区的又一特色坚果,以其口感和丰富的营养价值而受到消费者的青睐。莎车巴旦姆(巴旦杏):莎车巴旦姆营养价值很高,仁内含植物油、蛋白质、淀粉、糖以及多种维生素和微量元素,具有广泛的医药用途。三、其他农产品麦盖提灰枣:麦盖提灰枣是喀什地区的特色红枣品种,以其果实饱满、肉质细腻、甘甜醇美而著称。铁力木小茴香:铁力木小茴香是喀什地区的特色香料,以其粒大、饱满、色泽光亮、富油性而闻名。它既是调味品又是维.吾.尔医生的一味常用中药。巴尔楚克羊:巴尔楚克羊是喀什地区的肉羊品种,以其生长发育快、早熟、体格硕大、肉脂生产性能高而著称。综上所述,喀什地区的农产品种类繁多,各具特色。这些农产品不仅丰富了喀什地区的经济结构,也为广大消费者提供了丰富的食品选择。
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