商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的专业性，不仅有专业的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门（用于储存食品材料的厨房冰箱除外），消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品！商用冷柜一般分为商用冷藏柜（又名饮料柜）、商用冷冻柜（又名冷食柜）、厨房冰箱三大类，容积从20L到1600L不等!

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　　许多人觉得大容量冰箱能够储存更多的东西，但是容量大的冰箱不仅体积大、占空间，耗电量也大，而且还容易因为食物堆积，引发冰箱疾病!　　按以往的经验来讲，家用电冰箱人均容量在60升左右为合适，但是由于现代人生活节奏加快，经常会出现蔬菜一周一买的情况，对电冰箱的存储和保鲜都提出了新的挑战，目前人均容量80-100升左右是比较合适的!单门电冰箱　　冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它是传古老的电冰箱，以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点!

　　图片　　优点：冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点!　　缺点：容积一般都小些！只是在冷藏内另做一个小的冷冻室，只能装少量的东西！大部分空间用来冷藏。容积小省电，功能单　　适用群体：总的来说，单门冰箱容积都比较小，比较适合做家中的第二台冰箱。双门电冰箱　　冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，一般上部为冷藏室，下部为冷冻室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，一直以来都是传统消费者的主力选择.