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　　海鲜蒸柜使用说明——使用注意事项  本设备均运用燃气低压阀，不得运用中压阀及高压阀。  通气前，有必要进行气密性实验，实验压力为10KPa。稳压3分钟无压降!通气后，有必要查看燃气管道、阀门及扩口铜接头衔接处不得有漏气景象。  如发生燃气泄漏，应当即封闭燃气总阀，切断气源!并当即呼叫专职维修服务工程人员进得修补.  燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮避免损坏，一切燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动.

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　　四，蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。五，每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧!蒸汽能又称模块蒸汽机，是继太阳能、空气能之后，又一新型发明的节能科技产品。它能为工业热源、热水、供暖、蒸煮行业提供高温蒸汽，满足用户需求，达到节能便捷的目的。　　海鲜蒸柜是厨房工程中的商用厨房设备!采用不锈钢坚固耐用外壳，造型时尚。采用整体内胆、外围发泡，结构紧凑、保温性能好，提高效率!

　　◆准确控温定时，操作简单方便。具有漏电短路保护、防干烧缺水保护、停电启动保护等保护功能!使用前要先看下机器的使用说明书，要注意使用和保养，这样机器的寿命才更长！使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用.二，用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器.三，蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象!>蓝水英：金肯在2012年投入了很多新的产品，一个是球形汤炉。这个是前所未有的，为什么叫球形汤炉呢，就是解决汤桶变形，损坏，第二解决爆玻璃，第三解决煲汤的效率提高30%以上，还有就是所有的酒店大厨都担心的水垢问题，全中国每一个地方都存在水垢的问题，水垢的问题直接影响设备的稳定性，可靠性，金肯今年投入了研发一款球形加热结构三门海鲜蒸柜。也就是就是金肯目前的炉子，全方位都受到智能保护，所以金肯承诺的是什么呢？在行业里面承诺，坏是偶尔，不坏是偶尔必然，也就是说没有办法破坏。