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可乐猪属放牧型猪种，适应高寒气候和粗放饲养，体制结实，后腿发达，,其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,既适合鲜用,又是制成腊肉火腿的优质材料。可以用其腌制火腿、腊肉，产品以色鲜、清香味美及耐贮而享誉国内外。为此,可乐猪还以国家级优良地方猪种被列入《国家猪种资源志》。据了解,在市场上享有极高声誉的云南宣威火腿,威宁火腿原料绝大多数取源于可乐猪。

可乐猪是黔西北有名的地方猪种，赫章县的彝族苗族可乐乡为其中心产区。彝族先民中的武僰支系曾在“东有今之遵义，可乐猪_毕节可乐猪肉哪里买_贵州天地互联商贸发展有限公司，中至大定，西连曲靖，而西北包东川、昭通，南跨安顺、兴义而止乎泗城”之地建立了夜郎国。彝文古籍《益那悲歌·益那城池》记夜郎的城池有益那（即夜郎）阻姆、宰拜赫嘎、可乐阻姆、须濮陇邓、陇邓大革、多同米谷。可乐阻姆即今可乐，因当地战国至汉代墓葬出土的古夜郎文物中有陶猪，可乐猪因为而得名。

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可乐猪是产于贵州省威宁、赫章县，可乐猪_贵州特产可乐猪价格_贵州天地互联商贸发展有限公司，此外还分布于七星关、水城、纳雍、盘县等地区。由于该猪种资源珍贵，地处乌蒙山区金沙江畔，为此便合称为“乌金猪”。

耐粗粮、抗劣性强、抗病能力强,适宜放养 。饲料多以玉米、马铃薯、野生牧草为主当地民谣曰：“养猪不放，难得养壮”。一般仔猪出生15－20天即随母猪出圈游动，断奶后便随群出牧。放牧时以啃草、拱草根块茎等为食。出牧前或归牧时补饲一时，也有的补饲二次。除补大量采集的野菜、青料外、还喂给洋芋、瓜类并拌合少量的荞麦、玉米、豆糠等。“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。”这一度作为对毕节地区可乐猪绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。

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