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王记烧鸡
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- 产品名称：王记烧鸡加盟电话_洛阳加盟条件-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
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- 更新日期：2020-04-02
产品说明
配料、烹煮是最关键的工序目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中 王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验烧鸡的造型自然
选鸡严格，王记烧鸡加盟电话,特色小吃，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤王记烧鸡开业已逾百年，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好 配料、烹煮是最关键的工序
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改革开放至今，先后获得多项荣誉
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