李平：他是一个特别谦虚低调的人。对于年龄和自己差不多或年长的教授，周老师始终称呼对方为老师。他当了院士以后，很多单位请他去当评审专家或指导工作。当时他已经67岁，还患有糖尿病。我劝他能推的就推掉。他却表示，在育种、人才培养和学科建设上，自己有些经验，有单位需要的话应该去传授一下。他去北京参加院士大会时，我曾劝说他带个秘书，万一身体不适也有个照应。他说必须按照会议规定，不能带就是不能带，不要讲特殊。 芹菜性味微苦。纽约肥胖和糖尿病研究中心的专家证实，“芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。”将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，选取一些青苹果，将鲜芹菜与青苹果切碎后作成沙拉食用，更有助于减肥。 　　近年来，我国经济发展稳步增长，但在物质生活空前发达的当下，不合理的饮食习惯及不良的生活方式却对人们的健康产生了巨大的负面影响。相关数据表明，中国亚健康人群已经超过75%，与营养相关的慢性病，如脂肪肝、糖尿病、高血压病、心脑血管病、肿瘤等已占死亡原因的80%，人们的健康需求已由传统、单一的医疗治疗型，向疾病预防型、保健型和健康促进型转变。社会各阶层的健康需求持续不断提升，健康管理师这一职业也由此应运而生。具体而言，私人健康管理师主要从事的工作包括采集和管理个人健康信息、评估个人健康和疾病危险性、进行个人健康咨询与指导、制订个人健康促进计划、对个人进行健康维护，是融合营养师、保健师、中医师、心理师等多职业特点于一身的综合性职业。

                     苗人降糖茶

 功    能：调理肝脾，益气养肾，和血通脉，养阴生津。

 主    治：糖尿病

 规    格：每袋200克

 用法用量：口服，黔东南苗德堂生物科技,糖尿病的早期症状，玻璃网,黔东南苗德堂生物科技有限公司，每日3次，每次1小瓢羹，饭前饭后均可服用，玻璃网,黔东南苗德堂生物科技有限公司，服药初可同时服西药或注射胰岛素，待血糖值正常后，逐渐次减少西药或胰岛素剂量，直到完成停服西药或停打胰岛素。

 注意事项：1、注意合理饮食。

                 2、避免熬夜。

                 3、血糖正常后，每天坚持定时运动至冒少许汗。

                 4、不得与其他中药同时服用。

                 5、本品性状发生变化时禁服。

  特别说明：

1本品是在民间秘方基础上改进而成，采用苗岭道地药材制作的院内制剂。通过综合调节作用，补五脏，益精气，祛瘀血，标本同治，使体内的阴阳失调、气血紊乱、脏腑功能虚弱恢复正常；

2、服药次日开始降糖；5天感受到口渴尿多尿臭症状大大改善，体力增强。

3、本品机理：促进胰岛素

细胞分泌胰岛素，抑制胰糖素的吸收；还包括减轻胰岛素抵抗，改善微循环、提高机体清除体内自由基的能力及纠正脂肪蛋白质代谢紊乱等。

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主    治：糖尿病

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用法用量：口服，每日3次，每次1小瓢羹，饭前饭后均可服用，服药初可同时服西药或注射胰岛素，待血糖值正常后，逐渐次减少西药或胰岛素剂量，直到完成停服西药或停打胰岛素。

注意事项：1、注意合理饮食。

                2、避免熬夜。

                3、血糖正常后，每天坚持定时运动至冒少许汗。

                4、不得与其他中药同时服用。

                5、本品性状发生变化时禁服。

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               4、不得与其他中药同时服用。

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3、本品机理：促进胰岛素

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