山东新富龙生物工程股份有限公司(前身为中外合资企业山东百乐沃生物工程有限公司.),主要从事鸡蛋生物领域研发、开发、加工为一体的高新技术生产企业,主要产品为鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白粉、蛋白液、蛋黄液、全蛋液及功能性蛋黄粉等产品。鸡蛋白粉具有良好的功能性质,如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等,广泛用于医用药品、鸡蛋面、方便面、鸡精、肉制品、膨化食品、烘焙食品、冷饮制品等加工企业的产品添加。本产品经过选蛋、清洗、打蛋、巴氏杀菌、喷粉等工艺制作而成。
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