以型号为JZ12T。2—A的家用燃气灶为例，J代表家用，Z代表炉灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母T换成R则代表人工煤气，如果字母T换成Y则是代表液化石油气；消费者在选购时还应注意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形；旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省燃气；带熄火保护装置的灶具安全性较高；是否具有熄火保护（当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断燃气）和防干烧、高低温双重保护功能（通过在安装智能干烧保护器，自动感知锅体受热状况，一旦发生烧干锅等异常高温情况，自动切断气源，实现低温、高温双重保护），只有这样的燃气灶才能确保家人安全。

　　看灶面材料灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，而且污渍较难清洗，容易留下印迹!看炉头炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。看开关点火开关的位置，及图案标识应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。火焰调节要灵活精，无跳火、熄火、回火等不良状态。

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　　看火力中国人做饭以爆炒为主，要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在6kW到2kw即可，另一个火眼可以选择6kW以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。看火盖形状现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖.通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒,而直火盖火力比较均匀。看气密性气密性要良好!接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买！

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　　鉴别灶具有无熄火保护装置，只要观察一下灶具的炉头就可以看到。熄火保护装置一般为钢质感应针，大多数安装在靠近小火盖火焰的位置，与脉冲点火器（白色）隔着火盖相对。选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高；用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰!在购买燃气灶具时，应问清有无安装自动熄火保护装置.3，消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题！

　　家里装修，需要买灶具8年使用寿命到期，需要更换灶具生活中有各种原因，需要我们买灶具但你真的会挑选蒸煮炉具、灶具么？买灶具时需要注意什么呢？看包装选购燃气灶的步，就得看包装，看上面的厂名、厂址、型号、合格证、使用说明书与铭牌（即商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等！看整体燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象！灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺!