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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
- 联系人：王经理
- 手机：18337915150
- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
洛阳特产
- 产品名称：可以带走吃的洛阳特产_ 有哪些洛阳特产美食相关-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
王记烧鸡之所以传承百年，可以带走吃的洛阳特产，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好
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利用纯手工的加工技艺，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,使王记烧鸡的美味达到，柴火使香料完全浸入鸡肉内，可以带走吃的洛阳特产，制成的烧鸡呈浅黄色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁
王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡
从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤洛阳特色美食王记烧鸡，起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，可以带走吃的洛阳特产，美味可口，深受乡邻们夸赞
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王记烧鸡传承谱系为：王开琴——王清洁——王建校（王老三）多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道
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