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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
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- 产品名称：河南当地美食哪家味道好_速冻肉丸相关-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-17
产品说明
洛阳美食小吃王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,摸索出一套经验
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好烧鸡的造型自然
美食小吃_网红美食相关-洛阳王老三食品有限公司
配料、烹煮是最关键的工序
改革开放至今，河南当地美食哪家味道好，先后获得多项荣誉，河南当地美食哪家味道好，多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，河南当地美食哪家味道好，用武火煮沸，再用文火慢煮
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