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烧鸡的造型自然
洛阳美食店_非遗在哪里-洛阳王老三食品有限公司
传家珍绝技,美食小吃,又传百年老汤 ,从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,美食小吃,既传家珍绝技,美食小吃,又传百年老汤其色、香、味、烂被称为“四绝”将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁
其色、香、味、烂被称为“四绝” 利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好
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