近年来精酿啤酒的火热让一些家酿自酿成功走向商业化，商业的途径必经过专业化的百度设备来保障品质的稳定和产量的稳定。精酿设备发展在中国有10几年的时间，有过高峰也有过低迷，经过2000年断崖式的低迷后，03年逐渐复苏，如不是07、08年美国金融危机影响，市场会复苏的更快一些。我们一起了解一下关于精酿啤酒设备的一些详细情况吧

    商业啤酒厂专注于区域市场。 容量要求不如微型啤酒厂高。 他们的啤酒总是在瓶子或罐头上的货架上出售。 我们参与为全球客户提供不同类型的中型工业啤酒厂。 每个工作日的产量主要是15kL，20kL，30kL，50kL。 这些啤酒厂的完整设置符合现代啤酒厂标准和规范。 这些产品可以系统地执行碾磨，糖化，发酵，过滤，填充和其他相关过程。 我们对每个酿造系统进行严格的测试程序，然后再将其推向市场。

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啤酒屋的高品质备件

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★Tri-Clamp型PT100适用于所有油箱传输温度信号。

★在麦汁进入加热器换热器前配备啤酒花过滤器

★激光切割筛板，间隙0.7mm，厚度4mm

★耙刀/搅拌电机采用西门子品牌，麦汁泵和水泵电机采用ABB品牌，稳定使用。

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★两级六流悬式换热器，不锈钢型。

★侧装谷物户外带谷物滑槽

★5L玻璃型麦汁，在过滤时确保麦汁更清晰。 （“500L”）

★麦汁重力测试平台

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★具有grist功能的劳特油箱拆卸自动装置。（“1000L）

★新型不锈钢蝶阀适用于所有水箱，多级调节，山东中啤机械设备有限公司,中啤机械设备,便于控制流量。

★酿酒厂的钢化玻璃顶部人行道.LED顶部的视线玻璃。 （“500L”）

★带过滤器内部的后备箱

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★发酵罐，安全阀，压力阀和无菌取样阀的备件。

★用于发酵罐的旋转货架端口。

★丹佛斯压缩机，高品质临沂啤酒设备报价，施耐德电气元件用于冷水机组。德国威乐乙二醇水泵。

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1.麦芽加工装置

颗粒可调式滚动破碎机

柔性或钢螺旋钻直接将碾磨的谷物提升至捣碎桶

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2.35BBL啤酒厂单位

Mash tun，Lautertun，Boiling Kettle，Whirlpool tun在各种组合中

热水箱和冷水箱可选，特殊组合

精.确设计输液或煎煮酿造方法不锈钢很受欢迎

因为易于维护和清洁，铜包层

可选用于麦芽汁冷却的两级或单级热交换器

完.全不锈钢一体化工作平台

卫生和效率麦汁泵所有管道和配件

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3.35BBL或70BBL发酵单位

标准不锈钢锥形圆柱形发酵罐

酿酒厂的单一尺寸或双倍尺寸常用于酿酒厂

通过各种啤酒的发酵周期精.确计算罐的数量

包括所有检修孔，阀门，压力表，配件等

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4.Beer过滤单元

工艺啤酒不需要过滤，可以快速消费

Plate-Frame或Candle型DE（硅藻土）过滤器用于澄清啤酒

想开啤酒屋？想自己酿造啤酒吗？

教您如何选择精酿啤酒设备精酿鲜啤酒在国内是近两三年开始兴起的新兴产物。现在越来越多的人加入到精酿鲜啤行业中。随着人们的消费意识和消费水平的提升，更多的人开始关注参与精酿啤酒。

精酿啤酒国内现在还处于萌芽阶段，有的专注于个人爱好，喜欢家酿，有的专注于赚钱经营，喜欢商酿。不管是个人爱好，还是经营。精酿啤酒质量的好坏主要取决于设备、原料和酿酒技术。选择合适可靠的精酿啤酒设备是酿造优质啤酒的前提。每个人对设备的个人偏好不一样，对设备的一些要求也不一样。国内有很多家生产商，有的是专业制造；有的不是专业生产，我感觉还是选择专业生产啤酒设备的厂家比较好。选厂家还是要看厂家实力、信誉和产品性价比。

厂家实力主要体现在：设计能力、生产能力和服务水平。如果你不懂酿酒技术，还是找一个服务比较好的专业的啤酒设备生产商。你不仅仅是需要好的设备，你更需要厂家的技术指导和扶持。设备安装后，服务好的厂家关于怎么酿造啤酒会尽心尽力的教你，后续需要什么服务，也能帮助你。如果你懂得酿酒，了解设备，那就找个靠谱的企业，能满足你个性化需求就可以了。自己都可以安装，也不用他们教酿酒。

关于设备价格：买设备不要被低价迷惑，但也不是价格越高质量越好。啤酒设备的基本原理是一样的，只是在某些功能上具体配置有所不同，有的设备设计合理，自动化程度高，酿起酒来省时省力，酒品质量稳定。而有些设备为了降低成本，偷工减料，酿酒的时候操作过程繁琐，浪费人力物力，酒品质量很难有保证。设备主要看的是材质、做工和功能完备程度。另外看个人购买承受力，有钱可以考虑高配置，毕竟较高配置在操作过程中会省时省力，另外酒品质量更容易把控。其中，我们推荐临沂啤酒设备报价，内胆必须用304不锈钢。

如果你不懂酿造，还是选择简单实用的和服务好的厂家比较好。设备选择适合自己的，看性价比，找重质量守信誉的厂家。在保证质量的前提下，性价比即同等价格看配置，同等配置看价格，同等配置、价格看生产工艺。

5.35bbl或70bblBright啤酒罐装置

标准不锈钢明亮罐，用于啤酒成熟，调理，服务，临沂啤酒设备报价，碳酸化

单个尺寸或双倍尺寸的发酵罐常用于餐厅或酒吧

坦克数量是针对各种啤酒和功能精.确计算的

包括所有检修孔，阀门，石材，仪表，配件等

6.冷却装置

带或不带铜线圈的绝缘乙二醇水箱，用于乙二醇液体保持和混合

冷风机或冰箱用氟利昂提供冷却能源

用于乙二醇水回收的卫生离心泵在罐和换热器之间

包括所有管道，配件，绝缘材料

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7.控制单位

温控电控柜，啤酒厂开关控制

带温度的电控柜，冷却部件的开关控制

包括温度控制器，热电偶，电磁阀等

PLC带触摸屏面板，可满足特殊要求

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8.Beer Dispense

桶装和冲洗机Semiauto

装瓶机，包括冲洗，灌装，封盖，贴标等

可提供Flash巴氏灭菌器或隧道巴氏灭菌器

9.其他设施

用于清洁储罐的便携式或固定式CIP系统

用于酿酒厂加热的蒸汽锅炉酿造水的水处理无油空气压缩机

用于啤酒质量测试的啤酒厂实验室仪器

目前酒店酒吧精酿设备以节省空间的两器为主，即一个糖化过滤、一个煮沸旋沉。如果预算稍微可以，建议上三器：增加一个热水锅，便于洗糟。热水锅的比例为糖化锅容积的60%即可。如果预算没问题，建议三器中的热水锅直接改成煮沸锅，这样煮沸锅既可以当热水使用还可以当煮沸使用，一天轻松酿2-3锅酒。