方便面蔬菜包
产品说明
11、包装 用双层塑料袋真空包装
湖北宠物冻干技术_水果脱水蔬菜-湖北新美香食品有限公司
2、清洗 去除蔬菜表面泥土及其他杂质化学碱液去皮原料损耗率低,但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮,去皮后必须立即投入清水中或护色液中,以防褐变
7、沥干 冷却后,蔬菜表面会滞留一些水滴,这对冻结是不利的,珠海方便面蔬菜包公司,容易使冻结后的蔬菜结成块,不利于下一步真空干燥切菜需要使用专业切菜机,按照要求的规格切菜脱水蔬菜脱水 分为烘干脱水(AD蔬菜) ,冷冻脱水(FD蔬菜)包装脱水完毕后的蔬菜,装入2层保鲜袋中,用真空封口机将保鲜袋封口为去除农药残留,珠海方便面蔬菜包公司,一般需用1.55%—1%酸溶液或0.05%—0.1%锰酸钾或600毫克/公斤漂粉浸泡数分钟进行杀菌,湖北新美香食品有限公司,新美香食品,再用净水漂洗
8、冻结 沥干后的物料快速急冻,冻结温度一般在-30℃以下,珠海方便面蔬菜包公司,为下一步真空干燥作好准备蔬菜脱水机制作过程洗菜使用洗菜机或者人工洗菜,确保被脱水蔬菜无泥土 无杂质
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