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方便面蔬菜包
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- 产品名称：脱水方便面蔬菜包品牌_进口脱水蔬菜-湖北新美香食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：5
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-07-28
产品说明
可以保存半年左右化学碱液去皮原料损耗率低，但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮，去皮后必须立即投入清水中或护色液中，以防褐变
8、冻结 沥干后的物料快速急冻，脱水方便面蔬菜包品牌，冻结温度一般在-30℃以下，为下一步真空干燥作好准备
5、烫漂 一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，脱水方便面蔬菜包品牌，一般为100℃以上；时间为几秒种到数分钟不等方法一般采用离心甩干式
3、去皮 根茎类蔬菜应去皮处理切菜需要使用专业切菜机，按照要求的规格切菜脱水蔬菜脱水 分为烘干脱水（AD蔬菜） ，冷冻脱水（FD蔬菜）包装脱水完毕后的蔬菜，装入2层保鲜袋中，用真空封口机将保鲜袋封口
11、包装 用双层塑料袋真空包装
由于产品氧化褐变，可用充氮包装，包后放入外纸箱中入库贮存
冷冻真空干燥品种加工流程
低温脱水蔬菜包_脱水蔬菜加工相关-湖北新美香食品有限公司
1、原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品，脱水方便面蔬菜包品牌，湖北新美香食品有限公司,新美香食品,腐烂部分，并分级
供应商信息
