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　　平凉红牛特点：1、体型外貌：毛色紫红或深红，浓淡不等(85%)，黄色个体少(15%)，枣红色更受重视。部分牛腹部、乳--房部色淡。鼻镜呈肉红色或粉红色，部分个体有色斑。眼圈为粉红色者居多。皮肤细致柔软，因结缔组织发达而富有弹性。该牛体型为典型的肉用牛体型，侧观呈矩形，背部宽平，背腰平直，丰满，腹线平直;股部宽而多肉。种公牛颈短肉厚，肋骨开张，弹性良好;胸部低位而突出，荐部长而宽，四肢较短，体躯较长，垂皮发达。体躯各部位结合良好;头短、额宽平，母牛头部清秀，额平。公母牛都有角，角呈扁圆型，小而钝，基部呈蜡黄色或白色，角尖部稍带黄色。母牛乳--房发达。该牛活重较大，成年公800公斤，母牛500公斤。公母牛体高分别为牛平均153厘米和137厘米左右。2、生活习性:平凉红牛体质健壮，网购平凉红牛肉,甘肃牛肉哪儿买，性情温驯，适应性强，耐粗饲，采食速度快，易育肥;抗逆性强，耐热耐寒。繁育性能良好。母牛初情期300天左右，发--情周期平均20天左右，初配时间平均466天左右，怀孕期285天左右。可繁殖年龄到14—15岁。公犊牛初生重36.4±2.43㎏、母犊牛初生重31.6±2.26㎏。3、生产性能:生长发育快，产肉量高，肉用性能好，肉质细嫩，正宗网购平凉红牛肉,平凉红牛批发相关，皮质厚韧，革用性能好。

宏源牧业平凉红牛养殖基地

　　平凉红牛营养价值：“平凉红牛”牛肉肉质细嫩,香味独特,大理石花纹明显,可与日本和牛媲美。具有很好的保健作用:牛肉中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)及共轭亚油酸(CLA)等功能性脂肪酸的含量高,是可贵的天然抗癌脂肪酸的来源。牛肉含有丰富的铁、锌、镁、钾、维生素B12、B6和大量抗氧化剂,食用牛肉可增强造血功能、提高免疫系统的活力;丙氨酸、肌氨酸高,能助长肌肉生长和增强力量。华亭市宏源牧业有限责任公司提供平凉红牛所有部位的销售，包括常见的菲力牛排、上脑芯牛排、西冷牛排、牛眼肉、肥牛1号、牛里脊、小牛排、牛外脊等等。