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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
- 联系人：王经理
- 手机：18337915150
- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
王记烧鸡
- 产品名称：特色小吃王记烧鸡加盟电话_特色小吃加盟电话-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-04-02
产品说明
每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,汤越老越好挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中 王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验辛亥革.命时期，虽然时局动.乱，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，特色小吃王记烧鸡加盟电话,洛阳加盟电话，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史烧鸡的造型自然
改革开放至今，先后获得多项荣誉
多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道 王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤烧鸡的造型自然 配料、烹煮是最关键的工序
将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，特色小吃王记烧鸡加盟电话,嵩县加盟条件，特色小吃王记烧鸡加盟电话,洛阳好吃的加盟，用武火煮沸，再用文火慢煮
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