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- 公司名称：湖北新美香食品有限公司
- 联系人：张军
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方便面蔬菜包
- 产品名称：湖北方便面蔬菜包加工厂_进口脱水蔬菜哪家好-湖北新美香食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：5
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-07-28
产品说明
化学碱液去皮原料损耗率低，湖北方便面蔬菜包加工厂，但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮，湖北新美香食品有限公司,新美香食品,去皮后必须立即投入清水中或护色液中，湖北方便面蔬菜包加工厂，以防褐变为去除农药残留，一般需用1.55%—1%酸溶液或0.05%—0.1%锰酸钾或600毫克/公斤漂粉浸泡数分钟进行杀菌，再用净水漂洗
4、切分成型 将蔬菜切分成一定的形状（粒、片状），切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中
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3、去皮 根茎类蔬菜应去皮处理然后装入编织袋中
5、烫漂 一般采用热水烫漂，湖北方便面蔬菜包加工厂，水温随蔬菜品种变化，一般为100℃以上；时间为几秒种到数分钟不等烫漂时，可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度保存最后将脱水蔬菜放入零度的冷藏室中保存方法一般采用离心甩干式
11、包装 用双层塑料袋真空包装
6、冷却 烫漂结束后应立即冷却（水冷或冰水冷），冷却时间越短越好
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