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冻干蔬菜
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- 产品名称：湖北冻干蔬菜厂家-湖北新美香食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：5
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-07-29
产品说明
既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节8、冻结 沥干后的物料快速急冻，湖北冻干蔬菜厂家，冻结温度一般在-30℃以下，湖北新美香食品有限公司,新美香食品,为下一步真空干燥作好准备由于产品氧化褐变，湖北冻干蔬菜厂家，可用充氮包装，包后放入外纸箱中入库贮存
在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局（NASA）为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术7、沥干 冷却后，蔬菜表面会滞留一些水滴，这对冻结是不利的，容易使冻结后的蔬菜结成块，不利于下一步真空干燥为去除农药残留，湖北冻干蔬菜厂家，一般需用1.55%—1%盐溶液或0.05%—0.1%锰酸钾或600毫克/公斤漂粉浸泡数分钟进行杀菌，再用净水漂洗人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温
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脱水蔬菜分为AD蔬菜和FD蔬菜两种
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