王记烧鸡
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产品说明
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,王记烧鸡,洛阳加盟,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤
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从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤辛亥革.命时期,虽然时局动.乱,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,至今已有108年历史
洛阳王记烧鸡加盟电话_洛阳加盟费-洛阳王老三食品有限公司
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,王记烧鸡,王记烧鸡,洛阳好吃的加盟费,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中 王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,摸索出一套经验
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