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- 产品名称：舌尖上的洛阳美食攻略_洛阳美食小吃相关-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
烧鸡的造型自然将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，舌尖上的洛阳美食攻略，再用文火慢煮其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成
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王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，所以传承百年，舌尖上的洛阳美食攻略，在于王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，舌尖上的洛阳美食攻略，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,也不影响鸡肉的品质
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