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方便面蔬菜包
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- 产品名称：青岛方便面蔬菜包厂家_蔬菜包相关-湖北新美香食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：5
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-07-28
产品说明
5、烫漂 一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，一般为100℃以上；时间为几秒种到数分钟不等
由于产品氧化褐变，可用充氮包装，包后放入外纸箱中入库贮存
9、真空干燥 预冻后的蔬菜放入真空容器由借助真空系统将窗口内压力降到三相点以下，由加热系统供热给物料，使物料水分逐渐蒸发，直到干燥至水分终点为止可以保存半年左右
2、清洗 去除蔬菜表面泥土及其他杂质切菜需要使用专业切菜机，青岛方便面蔬菜包厂家，按照要求的规格切菜脱水蔬菜脱水 分为烘干脱水（AD蔬菜） ，青岛方便面蔬菜包厂家，冷冻脱水（FD蔬菜）包装脱水完毕后的蔬菜，装入2层保鲜袋中，用真空封口机将保鲜袋封口
蔬菜脱水机制作过程洗菜使用洗菜机或者人工洗菜，确保被脱水蔬菜无泥土 无杂质
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7、沥干 冷却后，青岛方便面蔬菜包厂家，蔬菜表面会滞留一些水滴，湖北新美香食品有限公司,新美香食品,这对冻结是不利的，容易使冻结后的蔬菜结成块，不利于下一步真空干燥
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