王记烧鸡
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产品说明
烧鸡的造型自然挑来的鸡,洛阳好吃的王记烧鸡加盟,要留一段候宰时间,让鸡消除紧张状态,洛阳好吃的王记烧鸡加盟,洛阳加盟电话,恢复正常的生理机能,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡肉的品质
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,洛阳好吃的王记烧鸡加盟,特色小吃加盟费,香味浓郁辛亥革.命时期,虽然时局动.乱,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,至今已有108年历史
传家珍绝技,又传百年老汤
从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤
配料、烹煮是最关键的工序
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量
改革开放至今,先后获得多项荣誉
多年来,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道其色、香、味、烂被称为“四绝”
洛阳好吃的王记烧鸡加盟相关知识
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